Ananas
L’ananas è un frutto incredibile, utilizzato in tantissimi modi in cucina: il gambo viene utilizzato per finalità antinfiammatorie e digestive mentre le foglie sono utilizzate per produrre corde e tessuti.
Le proprietà sgrassanti e rinfrescanti ne fanno un valido ingrediente in ricette che prevedono carne, pesce e verdure.
L'ananas è una buona fonte di vitamine e di sali come ferro, potassio, calcio, fosforo ed è ricchissimo di bromelina.
DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata tra gli 8° e i 10° C.
Le proprietà sgrassanti e rinfrescanti ne fanno un valido ingrediente in ricette che prevedono carne, pesce e verdure.
L'ananas è una buona fonte di vitamine e di sali come ferro, potassio, calcio, fosforo ed è ricchissimo di bromelina.
DISPONIBILITÀ: Tutto l'anno.
CONSERVAZIONE: Temperatura consigliata tra gli 8° e i 10° C.